МАНГАЛ

Описание: Сочный и нежный антрекот из отборной баранины на косточке, замаринованный в ароматных специях и приготовленный на раскалённых углях до аппетитной румяной корочки. Подаётся с лавашом, свежим луком, зеленью и пикантным томатным соусом. Насыщенный мясной вкус с тонким ароматом дымка.

Описание: Сочные и нежные кусочки баранины на небольших рёбрышках, замаринованные в ароматных специях и приготовленные на раскалённых углях до румяной корочки. Подаются с лавашом, свежим луком, зеленью и пикантным томатным соусом.

Описание: Сочные куриные голени, замаринованные в ароматных специях и приготовленные до аппетитной золотистой корочки. Подаются с рассыпчатым рисом, свежими помидорами, луком, зеленью, лавашом и пикантным красным соусом.

Описание: Нежное куриное филе, замаринованное в ароматных специях и приготовленное на огне до аппетитной золотистой корочки. Подаётся с рассыпчатым рисом, свежими помидорами, луком, лавашом и насыщенным томатным соусом.

Описание: Сочные куриные крылышки, замаринованные в ароматных специях и приготовленные на огне до аппетитной золотистой корочки. Подаются с рассыпчатым рисом, свежими помидорами, луком, зеленью, лавашом и пикантным томатным соусом.

Описание: Нежные и сочные кусочки отборной баранины, замаринованные в ароматных специях и приготовленные на углях до аппетитной румяной корочки. Подаются с лавашом, свежим луком, зеленью и пикантным томатным соусом. Насыщенный мясной вкус с неповторимым ароматом дымка.