← Артка

СТЕЙКИ

Гратен кошулган медальон

465 гр
20-25 мүнөт
1 130 сом
Сыпаттама: Алтын түстүү кабыкчага чейин бышырылган жумшак эт медальону картошка гратени, пашот жумурткасы жана абадай жеңил пармезан муссу менен сунушталат. Бай даамы жана назик түзүлүшү менен айырмаланган өзгөчө тамак.

Рибай стейк

450 гр
30 мүнөт
1 750 сом
Сыпаттама: Грильде бышырылган жашылчалар жана калемпирдүү каймак соусу менен берилген ширелүү рибай стейк. Бай даамы жана жумшак түзүлүшү менен айырмаланып, жыпар жыттуу жашылчалар жана өзгөчө соус менен мыкты айкалышат.

Ти-Бон стейк

450 г
30 мүнөт
1 500 сом
Сыпаттама: Сөөгү премиум стейк, анда бир эле учурда эки өзгөчө бөлүк — жумшак филе жана бай даамдуу стриплойн айкалышат. Катуу отто куурулуп, сырты кызарып бышат, ал эми ичи ширелүү жана жумшак бойдон сакталат.